Zobrazen 22. – 42. z 53 výsledků

  • Sort by
  • Filtr
    478 1 434 

    Země: Indonésie
    Oblast: Pegasing
    Zpracovatelský závod: Team Pegasing
    Nadmořská výška: 1300-1500 m n.m.
    Odrůda: Tim Tim & Gayo 1
    Zpracování: anaerobní & suché
    Chuťový profil: třešňový koláč, čaj oolong a limeta

    Anaerobní fermentace je jen jednou z deseti zpracovatelských metod, kterými disponuje producent Hendry ze stanice Pegasing. Zrna této kávy byla vypěstována ve velké nadmořské výšce těmi nejlepšími farmáři z okolí, 48 hodin fermentována v plastových vacích a pak sušena na vyvýšených postelích.

  • 478 1 434 

    Země: Indonésie
    Oblast: Pegasing
    Zpracovatelský závod: Team Pegasing
    Nadmořská výška: 1300-1500 m n.m.
    Odrůda: Tim Tim & Gayo 1
    Zpracování: karbonická macerace
    Chuťový profil: jemný třešňový likér, perlivé víno

    Karbonická macerace je jen jednou z deseti zpracovatelských metod, kterými disponuje producent Hendra ze stanice Pegasing. Zrna této kávy byla vypěstována ve velké nadmořské výšce těmi nejlepšími farmáři z okolí, po dobu 70-80 hodin fermentovaná bez přísunu vzduchu s využitím oxidu uhličitého, a následně sušena na vyvýšených lůžkách.

  • 443 1 328 

    Země: Indonésie
    Oblast: Pegasing
    Zpracovatelský závod: Team Pegasing
    Nadmořská výška: 1300-1500 m n.m.
    Odrůda: Tim Tim & Gayo 1
    Zpracování: suché
    Chuťový profil: sladká chuť třešní v čokoládě a mátové zmrzliny

    Suché zpracování je jen jednou z deseti zpracovatelských metod, kterými disponuje producent Hendry ze stanice Pegasing. Zrna této kávy byla vypěstována ve velké nadmořské výšce těmi nejlepšími farmáři z okolí a po dobu 20 dnů sušena na vyvýšených lůžkách.

  • 3 400 

    Dárkový set pro tu nejjednodušší domácí přípravu filtrované kávy!
    Poskládali jsme ho pro vás z kvalitních a krásných produktů a věříme, že každý kousek si oblíbíte. 
    Darujte ho sobě nebo někomu blízkému!

    SET OBSAHUJE:

    • Timemore French Press / černý /
    • Mlýnek Timemore Chestnut C2 / černý nebo bílý /
    • hrníček a podšálek P3L1, 240ml
    • balíček kávy – 300 g
    • taška z bavlny s ilustracemi z kávového/našeho světa
  • 2 850 

    Dárkový set pro nejoblíbenější přípravu filtrované kávy s ikonickou Hario V60.
    Poskládali jsme ho z kvalitních a krásných produktů a věříme, že každý kousek si oblíbíte.

    Darujte ho sobě nebo někomu blízkému!

    SET OBSAHUJE:

    • Hario V60 02
    • papírové filtry Hario V60
    • Mlýnek Timemore Chestnut C2
    • dekantér Kinto
    • balíček kávy – 300 g
    • taška z bavlny s ilustracemi z kávového/našeho světa
  • 784 

    Kinto KYUSU – LEAVES TO TEA

    Nádherná čajová konvice japonské značky Kinto udělá z pití čaje váš oblíbený rituál! 🫖

    Objem: 300ml

    Vhodná do myčky

    Když si ke konvici objednáte jakýkoliv balíček kávy, budete mít poštovné v ČR zdarma

  • 1 271 

    Kinto LEAVES TO TEA

    Nádherná čajová konvice japonské značky Kinto udělá z pití čaje váš oblíbený rituál! 🫖

    Materiály: porcelán (konvice) nerez (sítko a rukojeť) silikon (uchycení rukojeti)

    Objem: 600ml

    Vhodná do myčky

    Když si ke konvici objednáte jakýkoliv balíček kávy, budete mít poštovné v ČR zdarma

  • 434 1 302 

    Země: Kolumbie
    Oblast: Cauca
    Zpracovatelský závod: Siruma Coffee
    Nadvýška: 1700-2000 m.n.m.
    Odrůda: smíšené
    Zpracování: promyté – sugar cane decaf
    Chuťový profil: Mandle v cukru, Mandarinky, Limeta

    Tato káva pochází z obce Argelia na jihozápadě departamentu Cauca. Obec se nachází v oblasti, která je už mnoho let sužována občanskými nepokoji a nelegálním obchodem s drogami. Neútěšná situace je stále aktuální, ale i přesto se mnoho místních rodin snaží vydělávat legální cestou. Pěstování kávy je jednou z mála možností, jak toho dosáhnout.

  • 292 1 328 

    Země: Panama
    Oblast: Boquete, Chiriquí
    Zpracovatelský závod: Elida Estate
    Nad. výška: 1700 – 2100 m.n.m.
    Odrůda: Catuai
    Zpracování: natural
    Chuťový profil: Earl Grey, citrusy, broskvová marmeláda

    Cascara, španělsky „slupka“, je jedinečný vedlejší produkt zpracování kávy. Jedná se vlastně o sušenou kávovou třešeň, která obaluje kávová zrnka. Cascara obsahuje malé množtví kofeinu a spoustu vitamínů a přírodních antioxidantů. Naše cascara ELIDA ESTATE má plné a sirupové tělo a chuť vám může připomínat černý čaj s citronem a sladké broskve.
    Rodina Lamastus pěstuje kávu v Elida Estate již po čtyři generace, už od roku 1918. Pěstování probíhá za jedinečných ekologických podmínek. Kávovníky rostou ve stínu vysokých stromů (tzv. shade-grown coffee) a pomáhají vytvářet příznivé podmínky pro místní ptactvo.

  • Espresso
    266 797 

    Země: Brazílie
    Region: Carmo De Cachoeira, Sul De Minas
    Zpracovatelský závod: Caixa De Fruta
    Nad. výška: 900 – 1100 m n.m.
    Odrůda: mix odrůd
    Zpracování: suché
    Chuťový profil: lískooříškové máslo, višně, čokoláda, sladký tabák

    Naše CAFEINA je každodenní jistotou stabilního espressa s nízkou aciditou. Svou skladbou a pražením se snažíme, aby vždy chutnala sladce, s tóny čokolády, ořechů a marcipánu.
    Připravíte z ní příjemný šálek kávy, který si vychutná úplně každý. Je vhodná jak pro kavárny hledající chuťově jednodušší espresso, tak pro nenáročnou přípravu u vás doma nebo v práci. Doporučujeme ji i do vašich automatických espresso kávovarů.

     

  • 819 

    Espazzola je inovativní nástroj, který je primárně určen na čištění hlav kávovarů. Pákový tvar nástroje dovoluje dostat se s čištěním do celého prostoru hlavového těsnění. Rádi jej používáme!

    Materiál plast

    Barva černá

    Velikost 20cm

  • 443 1 328 

    Země: Etiopie
    Oblast: Arbegona
    Zpracovatelský závod: Arbegona
    Nad. výška: 2200 m.n.m.
    Odrůda: Etiopské původní odrůdy
    Zpracování: suché
    Chuťový profil: Cuba Libre, Heřmánek, Citronová kůra

    Tato káva se k nám dostala díky spolupráci Falconu s exportní společností Daye Bensa. Ta se zaměřuje na komunitu farmářů, kterou neustále vzdělává a snaží se zlepšit jejich životní podmínky v oblasti zdravotní péče, veřejných služeb nebo infrastruktury. Finančně také odměňuje farmáře za konzistenci v objemu a kvalitě dodávané kávy.

  • 407 1 222 

    Země: Etiopie
    Oblast: Jimma, Oromia
    Zpracovatelský závod: Beshasha
    Nad. výška: 2040 m.n.m.
    Odrůda: Heirloom (původní odrůdy)
    Zpracování: promyté
    Chuťový profil: černý čaj, citron, broskve

    Intenzivní chuť broskví, černého čaje a citronu. Čistá, promytá, lehká káva s příjemnou aciditou ke každodennímu pití. Na Beshashu jsme se těšili o to více, že se letošní sklizeň o několik měsíců opozdila kvůli problémům v dopravě. Teď už je tady a my ji pro vás upražili jak na espresso, tak na filtr.

  • 407 1 222 

    Země: Etiopie
    Oblast: Sidamo
    Zpracovatelský závod: Bombe
    Nadmořská výška: 2200 m n.m.
    Odrůda: Heirloom (původní odrůdy)
    Zpracování: suchá fermentace, promytá
    Chuťový profil: jasmín, bergamot, černý čaj, medovník, meruňky

    Představte si vysoké hory v kraji zvaném Bombe, bujný zelený porost a mezi ním původní odrůdy etiopských kávovníků. Farmáři zde opečovávají svá malá políčka a výsledky své práce ručně sbírají a odnáší do zpracovatelské stanice, která jim poskytne férovou cenu a jejich kávové třešně zpracuje progresivním a ekologickým způsobem.

    Přesně tak se pěstuje tato káva, zpracována poněkud netradiční metodou suché fermentace před následovným přemytím. V šálku i díky tomu můžete najít jasmín, bergamot, černý čaj, medovník a meruňky.

  • 371 1 116 

    Země: Etiopie
    Oblast: Jimma, Oromia
    Zpracovatelský závod: Kabira
    Nad. výška: 2040 m.n.m.
    Odrůda: Etiopské původní odrůdy
    Zpracování: promyté (washed)
    Chuťový profil: Med, sušená limetka, ibišek

    Tato káva je ideální na přípravu typického etiopského espressa, které je lehké, čajové s vůní květin. Acidita je jemnější, v kávě převládají sladké chutě a hutnější medové tělo. Kávu pro vás vypěstoval a zpracoval producent Mustefa Abakeno.

  • 434 1 302 

    Země: Etiopie
    Oblast: Keramo Village, Sidamo Region
    Zpracovatelský závod: Daye Bensa
    Nad. výška: 2300 m n.m.
    Odrůda: Etiopské původní odrůdy
    Zpracování: Suché
    Chuťový profil: borůvkový cheesecake, krémové tělo, muscovado cukr

    Farmáři z vesnice Keramo žijí tak vysoko v krásných horách regionu Sidamo, že jim nepřístupný terén neumožňuje mít vlastní zpracovatelskou stanici. Všech 1 500 pěstitelů vozí svou kávu do zpracovatelské stanice Daye Bensa Coffees producenta Asefy Dukama.

  • 275 325 

    Česká porcelánka G.Benedikt z Karlových Varů je legendou ve vodách českého porcelánu.

    Právě odtamtud pochází naše nové šálky a podšálky Father’s.

    Vypalovány jsou při teplotě 1400 °C a následně pokryty kvalitní glazurou, díky čemu jsou odolné i vůči provozu v gastronomii nebo mytí v myčce.

    Materiál: porcelán
    Velikost: 80 ml – espresso /140 ml – cappuccino / 240 ml – latte

  • 434 1 302 

    Země: Guatemala
    Oblast: San Antonio Huista, Huehuetenango
    Zpracovatelský závod: Erika Sanchez
    Nad. výška: 1700 m.n.m.
    Odrůda: Caturra, Bourbon & Pache
    Zpracování: promyté
    Chuťový profil: masala chai, karamel, hruška, tamarind

    Guatemala je nádherná a divoká země, na které se podepsaly desetiletí válek a sopečných erupcí. Farma Eriky Sanchez leží v hornaté oblasti San Antonio Huista ve známém regionu Huehuetenango. Na své farmě La Montaña pěstuje kávu odrůd Caturra, Bourbon a Pache.  Svou farmu udržuje pomocí organických hnojiv, které přímo na místě vyrábí. Erika nepoužívá žádné chemické přípravky a také diverzifikovala ostatní plodiny, které na farmě pěstuje, aby tak zajistila udržitelnou budoucnost celého farmaření. Díky pravidelným sopečným erupcím je půda zásobena potřebnými minerálními látkami, které tak dávají vyniknout unikátním chuťovým profilům guatemalské kávy.

  • 390 1 168 

    Země: Guatemala
    Oblast: Jacaltenango, Huehuetenango
    Zpracovatelský závod: Rio Azul
    Nad. výška: 1100-1800 m.n.m.
    Odrůda: mix
    Zpracování: promyté
    Chuťový profil: lískový oříšek, med, máslový ležák, švestky

    Kávová produkce Guatemaly patří mezi chuťově nejlepší na celém trhu. Jedinečná poloha Guatemaly s mírným subtropickým klimatem v kombinaci s vulkanickou půdou bohatou na živiny, vytváří ideální prostředí pro pěstování. Z farmy Rio Azul k nám dorazila tato skvělá, promytou metodou zpracovaná káva z produkce drobných domorodých farmářů. Jejich farmy se nacházejí v okolí hornaté obce Jacaltenango v oblasti Huehuetenango.

  • 108 172 

    V60 je nejoblíbenější dripper na světě. My jsme si oblíbili jeho plastovou variantu, která je asi tou nejekonomičtější kávovou pomůckou. Plastový dripper má i další výhody, které oceníte jistě na cestách – je lehký a pevný. V neposlední řadě i skvěle drží teplotu vody při přípravě.

    Výrobce Hario (Japonsko)
    Materiál Plast čirý
    Hmotnost 0,184 kg

  • 93 160 

    Papírové filtry Hario V60 jsou přes svoji jemnost pevné a kávovou sedlinu udrží tam, kde je třeba – v dripperu. Jsou biologicky rozložitelné a šetrné k životnímu prostředí.

    Výrobce: Hario (Japonsko)
    Materiál: Papír
    Barva: Bílá

    Balení obsahuje 100 ks

  • Zobrazen 22. – 42. z 53 výsledků

Navigation

Rychlý náhled

Close

Kategorie

Košík

Close