-
Kapsle – Mother-Ship Blend 173 Kč – 2 760 KčVýběr možností
NESPRESSO® compatible
Mléčná čokoláda, květinové aroma, šípkový čaj a mandle. To vše můžete najít v šálku z kapsle našeho Mother-ship espresso blendu. Je skvělým základem pro vaše mléčné nápoje, ale zároveň nezklame žádného fanouška čistého espressa.
Mother-ship je směsí dvou káv s poměrně odlišným chuťovým profilem – Peru a Etiopie. Obě kávy do šálku přináší to nejlepší ze svého původu a společně vytváří nádherně vyváženou chuť, které nic nechybí.
-
Kapsle – Brazílie Cafeina Natural 155 Kč – 2 484 KčVýběr možností
NESPRESSO® compatible
V brazilském regionu Sul de Minas vypěstovali kávu farmáři z družstva Cocatrel Direct Trade, které je součástí větší skupiny Cocatrel Cooperative, založené už v roce 1961.
Naše káva s názvem Caixa de Fruta, což v překladu znamená “krabice ovoce”, pochází z konkrétní oblasti zvané Carmo da Cachoeira a byla zpracována naturální metodou a sušená v tzv. statických boxech, tedy bez otáčení a s kontrolovanou teplotou.
Tento způsob zpracování přináší do šálku výrazný chuťový profil s příjemnými tóny červeného ovoce.CAFEINA je naší základní kávou pro přípravu espressa.
Její skladba a způsob pražení vám zajistí stabilní chuť s nízkou aciditou, která je plná sladké čokolády, ořechů a marcipánu. -
Kapsle – Etiopie Bombe Washed 196 Kč – 3 128 KčVýběr možností
NESPRESSO® compatible
V etiopské oblasti Sidamo, vysoko v horách nazývaných Bombe, vypěstovali kávu drobní farmáři. Zralé třešně ručně posbírali a přivezli ke zpracování do stanice Bombe patřící významnému kávovému producentovi Asefa Dukamo. Asefa, společně se svou rodinou, provozuje zpracovatelský závod velmi progresivním a dobře organizovaným způsobem s důsledným ohledem na ekologii.
Naše káva byla zpracována metodou tzv. suché fermentace, která je variací na tradiční způsob etiopského zpracování, ale využívá výrazně méně vody.
V šálku se metoda zpracování projeví komplexní a sladkou chutí s tóny jasmínu, bergamotu, černého čaje a medovníku.