Father’s Coffee Roastery

Naše nabídka

Father’s Family Club

Předplatné kávy
a spousta klubových výhod

Více informací

Dárkové předplatné

Předplatné kávy
jako dárek

Více informací

Novinky

Nové

Letní Mother's Kšiltovka — Modrá

405 Kč

Nové

Letní Mother's Kšiltovka — Zelená

405 Kč

FiltrNové

Drip bag – Roger Chilcon, Peru

202 Kč

DripbagyNové

Klasická nabídka

FiltrNové

Drip bag – Roger Chilcon, Peru

202 Kč

DripbagyNové

Father’s Coffee Store

Bubenečská 43, Praha 6

Father’s Store je víc než jen obchod. Je to prostor plný chutí, kávových balíčků, merche a věcí, které máme rádi. Najdete tu i kávové školící centrum a malý espresso bar, kde se můžete na chvíli zastavit a ochutnat kávy z naší aktuální nabídky.

pondělí až pátek / 10–19 h
sobota / 8–14 h

Více informací

Father’s Family Club

Všechny výhody jako u Father’s Family
+
Kávové předplatné
Klubový obsah
Výhodnější ceny

Chci vědět víc

Father’s Family

Doprava zdarma
Novinky e‍-‍mailem
Výhodnější ceny

Více o Father’s Family

Jsme pražírna výběrové kávy z Ostravy.
Splněný sen jedné rodiny.

Místo, kde se potkávají příběhy a chutě z kávových farem celého světa. Denně pro vás pražíme kávu s důrazem na její čerstvost, kvalitu a původ.

Pojďte si prohlédnout naši kávovou nabídku.

Aktuální nabídka

Příběhy a tipy ze světa kávy

31. 3. 2026

Jak si doma připravit lepší V60?

V60 je typ překapávače (dripperu) pro přípravu filtrované kávy, který vyvinula japonská společnost Hario. Svůj název získal díky svému tvaru písmene V a úhlu 60°. Model V60 Hario představilo v roce 2005 po mnoha letech výzkumu a od té doby se stal oblíbenou volbou při přípravě kávy. To proto, že chuť kávy z V60 je čistá, jemná a zároveň komplexní, a to především u světleji pražených káv. Existuje řada různých receptů na přípravu kávy pomocí V60. Vždy jde ale o co nejlepší vybalancování faktorů ovlivňujících chuť jako jsou hrubost mletí, teplota a kvalita vody, způsob nalévání, doba přípravy nebo poměr vody a kávy.

27. 3. 2026

Nový domov výběrové kávy v Praze: takto vznikl náš Father’s coffee store v pražské Bubenči

Příběh o tom, jak nám šálek espressa v roce 2013 změnil pohled na kávu už možná znáte. Tehdy jsme ale netušili, že nám tenhle moment změní i život. Nebyl v tom žádný plán, žádná strategie, jen zvědavost a chuť pochopit, co vlastně pijeme.

Jak připravit dokonalé domácí espresso?_2

27. 3. 2026

Jak připravit dokonalé domácí espresso? Průvodce od nákupu po extrakci

Příprava domácího espressa doma je pro mnohé splněným snem, který se ale bez správných znalostí může změnit v hořké zklamání. Pokud je vaše káva příliš kyselá nebo naopak hořká, pravděpodobně děláte některou z častých chyb. V tomto návodu vám ukážeme, jak na správnou extrakci kávy a co nepodcenit.