Čeština
English
Kapsle – Brazílie Cafeina Natural
Rozpětí cen: 155 Kč až 2 790 Kč
NESPRESSO® compatible
Káva CAFEINA je krémová a komplexní, s nízkou aciditou.
Chuť je plná čokolády, ořechů a zralého červeného ovoce.
V brazilské oblasti Sul de Minas vypěstovali kávu farmáři z družstva Cocatrel Direct Trade. Díky zpracování naturální metodou a sušení v tzv. statických boxech, bez otáčení a s kontrolovanou teplotou, má káva výraznější a ovocnější chuťový profil, než jaký máme většinou s brazilskou kávou spojený.
Naše nová verze kávových kapslí s vylepšenou recepturou. Jejich chuť se ještě o kus přiblížila espressu z vaší oblíbené kavárny! Samozřejmostí je Nespresso kompatibilita a možnost použité kapsle kompostovat v domácích podmínkách.
Pro všechny objednávky kávy máme v ČR poštovné zdarma.
Už když si objednáte jeden 300g balíček, nebudeme vám účtovat žádné poštovné.
K ostatním produktům účtujeme poštovné 109 Kč.
Související produkty
Země: Keňa
Oblast: Nyeri, město Karatina
Stanice: Gichithaini
Nadmořská výška: 1600–1900 m n. m.
Odrůda: SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Zpracování: promyté (washed)
Chuťový profil: červený rybíz, vanilková zmrzlina, kardamom
Drip bag je ideální parťák na cesty, do kanceláře i na víkendovou chatu. Stačí hrnek a horká voda, žádná váha, mlýnek ani filtr nejsou potřeba. Uvnitř najdete mletou kávu Gachatha z Keňi, která i při takhle jednoduché přípravě ukazuje svůj charakter, šťavnatý a sladký.
Země: Etiopie
Oblast: Chelbesa, Gedeb
Farma: Chelbesa
Producent: Sandra Velásquez
Nadmořská výška: 2200 m n. m.
Odrůda: Heirloom
Zpracování: promyté (washed)
Chuťový profil: černý čaj s citronem, jahody a medová sušenka
Typ kávy: mletá
Drip bag je ideální parťák na cesty, do kanceláře i na víkendovou chatu. Jednoduchý na přípravu – stačí hrnek a horká voda, žádná váha, mlýnek ani filtr nejsou potřeba.
Země: Uganda
Oblast: Mt Elgon, East Uganda
Farma / stanice: spolupracující farmáři v okolí Zebigi / The Coffee Gardens
Producent: The Coffee Gardens
Nadmořská výška: 1 800 – 2 200 m n. m.
Odrůda: SL14, SL28, Nyasaland
Zpracování: promyté / dry fermentation
Chuťová profil: heřmánkový čaj, máslové sušenky, pomelo
Příprava: Dripbag
Typ kávy: pražená zrnková káva
Zebigi není jen další výběrová káva. Je to část většího příběhu, do kterého jsme sami vložili kus sebe. Před rokem jsme měli možnost být přímo v Ugandě, vidět farmáře, kteří kávu pěstují, projít celý proces od sklizně až po sušení. A právě tehdy jsme si uvědomili, že chceme udělat ještě víc.
Společně s The Coffee Gardens jsme proto spolufinancovali otevření QC Lab v Ugandě – laboratoře kvality, která pomáhá farmářům přímo na místě vyhodnocovat jejich sklizeň, zlepšovat postupy a díky tomu i dosahovat férovějších cen.
Každý šálek Zebigi je tak nejen o chuti, ale i o budoucnosti. O možnosti, aby farmáři měli nástroje a znalosti, které jim otevřou dveře k lepším podmínkám i stabilitě. 🤎 A přesně to je důvod, proč se k Ugandě tak rádi vracíme.
Země: Uganda, Etiopie, Keňa
Zpracování: promyté (washed)
Příprava: drip bag
Typ kávy: mletá káva
V balíčku: mix 5 káv – 2× Uganda, 2x Etiopie a Keňa
Drip bag je ideální parťák na cesty, do kanceláře i na víkendovou chatu. Stačí hrnek a horká voda. Bez váhy, mlýnku nebo filtru.