Obchod

  • Filters
  • Řadit podle
    ...
  • Filtr
    NEW
    DECAF Atunkaa – Kolumbie natural 431 2 587 

    Naše káva bez kofeinu chutná po svěžím pomerančovém koláči, třtinovém cukru a bílém čaji. Zpracovali ji naturální metodou a potom zbavili kofeinu přírodním sugar cane způsobem. Více o této skvělé metodě se dočtete v článku na blogu tady.

    Šálek této kávy se s klidem může stát vaším před spánkovým rituálem. Jeho název ATUNKAA, totiž v překladu znamená “spánek a ospalé sny”.

    Země: Kolumbie
    Oblast: Piendamó, Cauca
    Farma: Siruma Coffee farmy
    Nadvýška: 1700-1900 m n.m.
    Odrůda: Castillo, Caturra, Colombia
    Zpracování: naturální – sugar cane decaf
    Chuťový profil: pomerančový koláč, třtinový cukr, bílý ča

    Výběr možností
  • Espresso
    NEW
    DECAF Atunkaa – Kolumbie natural 431 2 587 

    Naše káva bez kofeinu chutná po svěžím pomerančovém koláči, třtinovém cukru a bílém čaji. Zpracovali ji naturální metodou a potom zbavili kofeinu přírodním sugar cane způsobem. Více o této skvělé metodě se dočtete v článku na blogu tady.

    Šálek této kávy se s klidem může stát vaším před spánkovým rituálem. Jeho název ATUNKAA, totiž v překladu znamená “spánek a ospalé sny”.

    Země: Kolumbie
    Oblast: Piendamó, Cauca
    Farma: Siruma Coffee farmy
    Nadvýška: 1700-1900 m n.m.
    Odrůda: Castillo, Caturra, Colombia
    Zpracování: naturální – sugar cane decaf
    Chuťový profil: pomerančový koláč, třtinový cukr, bílý čaj

    Výběr možností
  • Espresso
    NEW
    Rwanda – Tumba washed 414 2 484 

    Země: Rwanda
    Oblast: Rulindo, Severní provincie
    Nadmořská výška: 1776 m.n.m.
    Odrůda: Red Bourbon
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: ananasový džus, sušená mochyně, muškátový oříšek

    Na severu Rwandy, v samém srdci Afriky, se nachází zpracovatelská stanice Tumba. Silnice z Kigali, hlavního města Rwandy, do stanice leží vysoko v horách. Odhaluje působivou krajinu jasně zelených kopců, protkanou farmami, kam až dohlédnete. Stovky oddaných drobných farmářů sem nosí zralé kávové třešně ke zpracování. Káva, kterou pro nás nasbírali chutná jako kořeněný ananasový džus.

    Výběr možností
  • Filtr
    NEW
    Rwanda – Tumba washed 414 2 484 

    Země: Rwanda
    Oblast: Rulindo, Severní provincie
    Nadmořská výška: 1776 m.n.m.
    Odrůda: Red Bourbon
    Zpracování: washed
    Chuťový profil: ananasový džus, sušená mochyně, muškátový oříšek

    Na severu Rwandy, v samém srdci Afriky, se nachází zpracovatelská stanice Tumba. Silnice z Kigali, hlavního města Rwandy, do stanice leží vysoko v horách. Odhaluje působivou krajinu jasně zelených kopců, protkanou farmami, kam až dohlédnete. Stovky oddaných drobných farmářů sem nosí zralé kávové třešně ke zpracování.
    Káva, kterou pro nás nasbírali chutná jako kořeněný ananasový džus.

    Výběr možností
  • Espresso
    NEW
    Rwanda – Mutovu natural 414 2 484 

    Země: Rwanda
    Oblast: Nyamasheke, Západní provincie
    Nadmořská výška: 1650 m.n.m.
    Odrůda: Red Bourbon
    Zpracování: natural
    Chuťový profil: jahodový shake, mléčná čokoláda, bergamot

    Na západě Rwandy, v malebné horské oblasti regionu Nyamasheke protéká řeka Mutovu, která v roce 2012 dala název nově postavené zpracovatelské stanici a poskytuje jí cenný zdroj vody. I když zrovna naše káva byla zpracovaná suchou metodou a při jejím zpracování moc vody zapotřebí nebylo. Díky této metodě je chuť kávy komplexní, plná a sladká.
    Těšte se na kávu co chutná jako mléčný shake ze šťavnatých letních jahod.

    Výběr možností
  • Filtr
    NEW
    Rwanda – Mutovu natural 414 2 484 

    Země: Rwanda
    Oblast: Nyamasheke, Západní provincie
    Nadmořská výška: 1650 m.n.m.
    Odrůda: Red Bourbon
    Zpracování: natural
    Chuťový profil: jahodový shake, mléčná čokoláda, bergamot

    Na západě Rwandy, v malebné horské oblasti regionu Nyamasheke protéká řeka Mutovu, která v roce 2012 dala název nově postavené zpracovatelské stanici a poskytuje jí cenný zdroj vody. I když zrovna naše káva byla zpracovaná suchou metodou a při jejím zpracování moc vody zapotřebí nebylo. Díky této metodě je chuť kávy komplexní, plná a sladká.
    Těšte se na kávu co chutná jako mléčný shake ze šťavnatých letních jahod.

    Výběr možností
  • Espresso
    NEW
    Rwanda – Gitwe honey 414 2 484 

    Země: Rwanda
    Oblast: Karambi, Západní provincie
    Nadmořská výška: 1760 m.n.m.
    Odrůda: Red Bourbon
    Zpracování: honey
    Chuťový profil: čaj oolong, zelené jablko, bezová limonáda

    Zpracovatelská stanice Gitwe leží na vrcholu horského údolí ve výšce téměř 2000 m.n.m. Dostanete se k ní po cestě lemované krásnými vzrostlými kávovníky a tropickými ovocnými stromy. S rozlohou menší než 1 hektar, jako nejmenší stanice v Západní provincii, produkuje nejlepší kávy v celé Rwandě.
    My jsme si vybrali kávu zpracovanou honey metodou, která je v šálku příjemně čajová a sladká po bezovce.

    Výběr možností
  • Filtr
    NEW
    Rwanda – Gitwe honey 414 2 484 

    Země: Rwanda
    Oblast: Karambi, Západní provincie
    Nadmořská výška: 1760 m.n.m.
    Odrůda: Red Bourbon
    Zpracování: honey
    Chuťový profil: čaj oolong, zelené jablko, bezová limonáda

    Zpracovatelská stanice Gitwe leží na vrcholu horského údolí ve výšce téměř 2000 m.n.m. Dostanete se k ní po cestě lemované krásnými vzrostlými kávovníky a tropickými ovocnými stromy. S rozlohou menší než 1 hektar, jako nejmenší stanice v Západní provincii, produkuje nejlepší kávy v celé Rwandě.
    My jsme si vybrali kávu zpracovanou honey metodou, která je v šálku příjemně čajová a sladká po bezovce.

    Výběr možností
  • Filtr
    NEW
    Brazílie – Urtiga Natural 345 2 070 

    O tom, jak se z řidiče náklaďáku stal kávový farmář se dočtete níže. Důležitější ale je, že můžete ochutnat skvělou kávu, kterou dnes produkuje jeho syn, Josias Cardosa. Těšte se na chuťově lehoučkou a krémovou Brazílii se svěžími ovocnými tóny i sladkostí nutelly.

    Země: Brazílie
    Region: Minas Gerais, Ilicínea
    Zpracovatelský závod: Comunidade Urtiga
    Nadmořská výška: 1000 m.n.m.
    Odrůda: Arara
    Zpracování: naturální
    Chuťový profil: nutella, jablko, Baileys, citrónová tráva

    Výběr možností
  • Espresso
    NEW
    Brazílie – Manga Larga Anaerobic Natural 345 2 070 

    Země: Brazílie
    Region: Tres Pontas, Sul de Minas
    Zpracovatelský závod: Rancho Grande
    Nadmořská výška: 950 m.n.m.
    Odrůda: Topazio
    Zpracování: anaerobní
    Chuťový profil: datle, Baileys, citrónová tráva

    Kávy z Brazílie jsou obecně považovány za chuťově konzervativnější a pro někoho až nezajímavé. To rozhodně neplatí pro naši Brazílii Manga Larga, která překvapí ovocnými a funky chuťovými tóny. Jsme rádi, že se nám již potřetí podařilo koupit velkou část sklizně farmy Rancho Grande z jejich projektu Manga Larga. Těšit se můžete na neobyčejnou chuť, kterou v brazilských kávách najdete málokdy, a to výrazné tóny Baileys, citronové trávy a datlí.

    Výběr možností
  • Espresso
    Peru – Guevara – Washed 379 2 277