Drip bag – Zebigi, Uganda

Země: Uganda, Etiopie, Keňa Zpracování: promyté (washed) Příprava: drip bag Typ kávy: mletá káva V balíčku: mix 5 káv – 2× Uganda, 2x Etiopie a Keňa Drip bag je ideální parťák na cesty, do kanceláře i na víkendovou chatu. Stačí hrnek a horká voda.

218 Kč 180,00 Kč bez DPH

Skladem – doručení do 21. 4. 2026

DripbagyNové

S Father’s Family ještě výhodněji

Třeba poštovné na kávu zdarma, 10% slevu při nákupu dvou a více balíčků kávy a další bonusy, které ti postupně chystáme.

Jak připravit drip bag?

Umístěte drip bag na šálek nebo konvičku. Nalijte vroucí vodu, dokud nebude drip bag napůl plný. Počkejte 20 sekund. Pomalu naplňte drip bag až po okraj vroucí vodou. Počkejte, dokud téměř neodteče. Znovu naplňte drip bag až po okraj vroucí vodou. Počkejte, dokud drip bag úplně neodteče. Užijte si kávu ✨

Příběh farmy a stanice

Zebigi pochází z oblasti Mt Elgon ve východní Ugandě, která je známá svou bohatou vulkanickou půdou a ideálními podmínkami pro pěstování výběrové arabiky. Tato lokalita se rozkládá v nadmořské výšce 1 800 – 2 200 m n. m., což spolu s chladnějším klimatem a bohatou biodiverzitou přispívá k pomalejšímu zrání kávových třešní a intenzivnějšímu rozvoji chuti. Jak se káva zpracovává? Káva prochází procesem tzv. suché fermentace, kdy se po odstranění slupky nechávají kávová zrnka fermentovat bez přidání vody. Tento způsob zpracování pomáhá zvýraznit sladkost a komplexitu výsledného šálku, zatímco si káva zachovává jasnou aciditu a bohatou strukturu. Odrůda Tato káva kombinuje tři významné odrůdy arabiky. SL14 je tradiční ugandská odrůda ceněná pro jemné citrusové tóny a lehké čajové tělo, zároveň je odolná vůči chorobám, což zajišťuje stabilní kvalitu sklizně. SL28, původem z Keni, je proslulá svou intenzivní ovocností, sladkostí a tóny černého rybízu a patří mezi nejvyhledávanější odrůdy ve světě výběrové kávy. Nyasaland je historická odrůda z Malawi, která přináší jemné květinové a čajové tóny doplněné lehkou citrusovou sladkostí.